'프라이팬'에 해당되는 글 1건

  1. 2010.05.08 1인용 계란후라이 뚝딱! '루멜플론 피오리 미니팬' (47)
긍정의 힘's 리뷰2010.05.08 23:21

사용자 삽입 이미지

미니 프라이팬


이미 저의 블로그를 구독해주시는 분들은 아시겠지만, 저는 자취생이고 요리가 취미이고 음식에 관심이 '매우' 많습니다. _
그 때문일까요? 음식을 맛있게 할 수 있는 조리도구에도 관심이 높은 편인데요.

이전에도 밝혔다시피 미니팬 리뷰는 제가 조금 더 사용해보고 보충해서 재리뷰를 발행하겠다고 약속했었습니다.
(블로거 whitewnd님과의 약속도 있었구요~:D)

따라서 본 포스팅은 위드블로그에서 진행했던 미니팬 리뷰어에 선정 되고 나서 약 한달 넘게 사용해보고 느낀 점을 진솔하게 덧붙인 내용들이 포함되어 있으니, 감안하고 읽어주시기 바랍니다.

선정 발표가 나고 이틀 후쯤 택배가 왔는데요.
길쭉한 박스를 열어보니, 그 안에는 이렇게 미니 프라이팬이 들어있었습니다.

사용자 삽입 이미지

뾱뾱이로 꼼꼼하게 포장되어 있었고...

사용자 삽입 이미지

이런 내용이 담겨있는 광고지도 한장 들어있더라구요. +_+

사용자 삽입 이미지

두근거리는 마음으로 뾱뾱이를 일단 뜯어볼까용? :-)

사용자 삽입 이미지

짜자잔~루멜플론 피오리 미니팬을 보자마자 드는 생각은 "우와 진짜 작다!" 였습니다.

사용자 삽입 이미지

크기 비교를 위해 저의 아이폰과 크기 비교를 해봤는데요.
미니팬 답게 핸드폰 세로크기와 얼마 차이 안날 정도였습니다.

사용자 삽입 이미지

아이폰으로 비교했을 때의 체감보다 일반 가정에서 제일 많이 쓰는 마블팬과 비교해 드리는 것이 크기 차이를 비교하기에 좋을 것 같아서 추가로 사진을 찍었는데요.

신기하지 않나요? 14cm의 미니팬이 얼마나 작은지 체감되시지요?
(Size : 지름 14cm 높이 2.5cm)

사용자 삽입 이미지

미니팬과 마블팬의 두께 차이를 비교해봤는데요.
미니팬 2겹을 붙여야 마블팬 두께 정도 되어보였습니다.

두께를 비교해보면서 미니팬이 가벼울 수밖에 없는 이유와 얇은 만큼 열 전도율이 좋을 수밖에 없다는 생각이 들었어요.
(물론 알루미늄 팬이라는 점이 더 큰 이유이겠지만요~:D)

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지

미니팬의 표면을 확대해서 찍어봤습니다.
미세한 물결모양이 보이시지 않나요? :D

저도 자취요리를 종종 해 먹다 보니까 이런 점이 눈에 많이 띄더라구요.
얼마나 이 코팅이 지속되는지는 좀 더 오래 써봐야 알 수 있을 것 같지만 제법 꼼꼼히 코팅이 되어있는 것 같았어요.

사용자 삽입 이미지

마블팬의 표면 또한 확대해서 찍어봤습니다.
미니팬과 달리 미세한 물결모양은 보이지 않았고 그냥 코팅이 되어있었습니다.

이렇게 비교해서 보니 미니팬의 물결모양이 더욱 눈에 띄더라구요.

사용자 삽입 이미지

루멜플론 피오리 미니팬의 뒷면의 모습입니다.

사용자 삽입 이미지

일단 손잡이 부분을 보시면 손잡이와 팬의 연결부분이 이렇게 생겼더라구요.
팬과 손잡이가 아랫부분만 붙어 있었는데요.
디자인 면에서는 투박한 면이 없지않아 있는 것 같습니다.
(그래도 굉장히 짱짱한 느낌이었어요!)

사용자 삽입 이미지

바닥면에 붙어있는 스티커 입니다.

몸체 : 알루미늄 / 코팅 : 불소수지 / 원산지 : 이탈리아

여기서, 몸체가 강철이 아니라 알루미늄제 팬이라는데 주목해야 할 필요가 있는 것 같은데요.
알루미늄 특성상 가벼울 수 밖에 없고 가공이 용이하며, 열 전도율이 좋지만, 부식에 약하다는 단점을 가지고 있다고 합니다.
그래서 불 조절에 유의해야 하며, 세척할 때도 신경써야 한다고 하네요.

(☜ 알루미늄 팬에 대한 해당 정보 whitewnd의 세상읽기 : [리뷰/주방용품] 루멜플론 피오리 미니팬 리뷰 참조  )

사용자 삽입 이미지

바닥면 전체를 살펴보니 이렇게 꽃무늬로 되어있더라구요.
Made in ltaly, Pan Cake 라는 문구들이 눈에 띄었습니다.

계란후라이 뚝딱!

사용자 삽입 이미지

실제 얼마나 프라이팬이 코팅이 잘 되어 있고 열 전도율이 좋은지 계란 후라이를 해봤는데요.
우선 기름을 두른 상태의 사진 입니다.

미니팬이라서 그런지 몰라도 소량의 기름만 둘러도 충분히 전체에 둘러지고 또르르 기름이 코팅에 떼묻지 않고 잘 굴러가더라구요. :-)

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지

탱그란 노른자와 하얀색 흰자위가 예쁘게 잘 나왔네요.
사진에서도 느껴지듯이 1인용 계란후라이를 뚝딱 해서 먹기엔 정말 딱! 이었어요~

사용자 삽입 이미지

뒤짚었을 때의 상태 입니다.
기름이 잘 둘러진 부분은 전혀 눌러붙지 않고 바로 뒤짚히더라구요. ^^

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지

좀 더 가까이서 찍어봤는데, 미니팬 사용시 주의사항처럼 가스불을 사용하실 때에는 꼭 중불이나 약불로 조리해주는 게 좋을 것 같습니다.
열 전도율이 굉장히 좋다는 게 쓰면서 바로 느껴지더라구요. +_+

사용자 삽입 이미지

계란후라이를 그릇에 담고 난 뒤의 미니팬의 모습입니다.
아직도 기름이 송글송글 맺혀있는게 보이시죠?
기름이 깔끔하게 둘러지지 않는 부분은 흰자가 저렇게 조금 남아있었는데 저 정도는 어쩔 수 없는 것 같습니다.

소시지 굽기도 10분만에 완성!

미니팬으로 제가 제일 많이 해먹은 음식은 계란후라이 였지만, 꼭 계란후라이만 해먹은 건 아니었습니다.
열 전도율이 좋아 간단히 구워먹는 요리나 볶음 요리도 많이 해먹었는데요.
제가 직접 해먹는 모습을 카메라에 담아봤습니다.
:-)

사용자 삽입 이미지

미니팬의 열 전도율이 얼마나 좋은지 소시지를 구워먹을 때 제일 많이 느낄 수 있었는데요.
보통 두께가 어느정도 되는 마블팬에 소시지를 구우면 기름을 두루고 어느정도 기다렸다가 소시지를 굽기 마련인데...
미니팬은 열 전도율이 좋아서 기름만 쓰윽 두르고 바로 중불에서 굽다고 소시지 구워지는 냄새가 날때 바로 약불로 바꿔주면서 익히면 노릇노릇하게 소시지가 잘 익더라구요.

아래 사진들을 보시면 그 느낌을 바로 확인하실 수 있을거예요.

사용자 삽입 이미지

이렇게 기름을 전체적으로 두루고 중불에서 바로 소시지를 먹을만큼 올려 놓습니다.

사용자 삽입 이미지

일반적인 후랑크 후르트 소시지 4개정도 들어가니까 딱 맞더라구요. :D

사용자 삽입 이미지

소시지를 올려놓고 계속 뒤집개를 이용해서 방향을 돌려가며 익혀주었습니다.

사용자 삽입 이미지

소시지가 점점 익어가는게 보이시나요?
노릇노릇해지면서 소시지 익는 냄새가 많이 날 수록 뒤집개로 돌려주는 속도도 빨라졌는데요.

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지

짜자잔~10분도 되지 않아 소시지가 노릇노릇하게 익었답니다.
어떻게 구워지는지는 위의 과정 사진으로 이해하실 수 있을거예요. :D

사용자 삽입 이미지

먹기 좋게 흰 접시에 소시지를 담았어요.

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지

소시지를 구워먹고 난 후의 미니팬 표면의 모습입니다.
기름만 송글송글 맺혀있을 뿐 소시지가 눌러붙어있다거나 찌꺼기가 전혀 남아있지 않았어요.

사용자 삽입 이미지

완성된 소시지는 캐찹만 쓱쓱 뿌려 먹었는데요.
밥 반찬으로 손색이 없었고 그냥 소시지만 먹어도 맛있더라구요. :D

김치볶음 만들기!

간편하게 소시지를 구워먹는 것 뿐만 아니라 김치볶음도 쉽게 만들어 먹을 수 있었는데요.

사용자 삽입 이미지

충분히 기름을 두르고~

사용자 삽입 이미지

먹기 좋게 김치를 쫑쫑 썰어서 중불에 올려놓고~

사용자 삽입 이미지

고추장을 1/2 스푼 정도 넣은 다음~

사용자 삽입 이미지

참기름을 두르고~

사용자 삽입 이미지

소시지 남는 걸 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 넣어주었습니다.

사용자 삽입 이미지

지글지글~역시 미니팬의 열전도율이 좋아서 금방 김치가 익더라구요.

사용자 삽입 이미지

잘 볶아질 수 있게 계속 뒤적뒤적 해주었어요.

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지

뽀글뽀글 올라오는 게 보이시죠? 확대해서 보여드렸는데요.
김치가 제법 잘 졸여지면서 잘 볶아져서 요리하기에 편했습니다. :D

사용자 삽입 이미지

자박자박~정말 맛있게 김치볶음이 완성되었는데요.

사용자 삽입 이미지

김치볶음도 먹기 좋게 흰접시에 담았습니다.

사용자 삽입 이미지

김치볶음을 하고 난 뒤의 미니팬의 모습인데요.
소스만 뭍어있을 뿐, 김치가 눌러붙거나 소시지 조각이 눌러붙지 않았다는 걸 볼 수 있었습니다.

사용자 삽입 이미지

잘 익은 김치볶음만 먹어도 괜찮지만 두부를 썰어서 곁들어 먹었는데요.
담백한 두부와 볶음김치가 잘 어울려 맛있었습니다. :-)

계란후라이, 소시지 구이, 볶음김치 등 대부분의 요리가 10분 내외로 끝나서 좋았습니다.
그리고 팬의 크기가 작으니까 설거지 하기에도 굉장히 간편하고 세제도 적게 들더라구요. :-)
딱 먹을 만큼만 만들고, 설겆이도 최소화하는 거죠~잉~^^

한달 사용 후, 미니팬 뒷 부분의 모습

사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지

미니팬이 알루미늄팬이다 보니 역시 가스레인지와 맡닿는 표면엔 미세하게 스크레치가 잘 가는 편이었는데요.
그래도 조심조심 쓰면 되겠더라구요.
(미니팬을 쓰실 때 불 조절을 잘 하시고 가스레인지 위에 얹어놓고 팬을 심하게 움직이지 말아주세요~)

작지만 알찬 후라이팬 루멜플론 피오리 미니팬!
앞으로 미니팬 덕분에 간편한 요리를 자주 해먹을 것 같습니다.

덧붙임) 야밤에 음식 뽐뿌를 드린건 아닌지 모르겠네요~-_ㅠ

주의사항) 가스불을 사용하실 때에는 꼭 중불이나 약불로 조리해주세요.
세척시에는 부드러운 수세미를 이용해주세요.

참고사항) 루멜플론은 이태리 브레샤 지방의 전통 장인정신과 뛰어난 테크놀로지가 결합된 회사로서, 이태리 완제품만을 생산하는 기업이라고 합니다.

♡ 긍정의 힘's 이야기를 구독해서 읽고 싶으신 분은 RSS에 추가해주세요 ♡   
Posted by 긍정의 힘

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 무려 알루미늄이군요! 크기로 가격을 계산했다가 큰일 날 물건일거 같아요.ㅎㅎ
    팬케잌 구울 때 정말 유용할 것 같네요.

    2010.04.01 01:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 다음엔 저도 펜케익 만들어먹어 봐야겠어용~^^
      오늘 아침에 이녀석으로 계란후라이 만들고 도시락 싸왔습니당~ㅋㅋ

      2010.04.02 13:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 청지

    계란후라이 해먹기 너무너무 좋은 계란소개해드립니다.
    강원도 정선군 임계면 가목리 부수베리농장에서 생산하는
    산과 마당에 암수닭을 방사하여키워 생산하는 산골방사유정란 강추
    다음 블로그 http://blog.daum.net/05720

    2010.04.01 01:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아...
      이 댓글은 참 어떻게 해야할지...^^;;
      다른 분들께 혹시라도 도움이 되는 정보일 수도 있을것 같아 남겨두겠습니다.

      2010.04.02 13:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. ㅋㅋ 이거 무척 맘에 드는데요?ㅎㅎ.............부엌에서 하나 해먹어야겠어요..=ㅁ=...

    2010.04.01 03:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅋㅋ 저도 애용하고 있어요!
      계란후라이 먹을 생각도 즐겁지만 저는 계란후라이 사진을 찍는 자체가 즐겁더라구요~ㄷㄷㄷ

      2010.04.02 13:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 1인용으로 딱입니다. 오늘 저녁 계란 좀 깨뜨려야 겠습니다..

    2010.04.01 06:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅋㅋ 오늘 날씨 참 좋죠? 오랜만에 해가 뜨는 날씨; 인것같습니다. ^-^
      주말에 계란으로 맛있는 음식 만들어드셔보세용~
      저는 일요일쯤에 출사 가고 싶은데 모르겠습니다.

      2010.04.02 13:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 프라이팬이 넘 귀여운 것 같습니다.
    실용적인 것은 물론이고요.
    원산지도 이탈리아라고 하니 뭔가 있어 보여요!! ㅎㅎ

    2010.04.01 09:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아이폰과 크기 비교한 사진 보시면 얼마나 작을지 느껴지시나요? :-)
      전 받아보고 깜짝 놀랬습니다.
      생각했던 것 보다 더 쪼끄맣더라구요~ㅋㅋ
      레인맨님 오늘 날씨 너무 좋네용!
      즐거운 금요일 되셔용~^^

      2010.04.02 13:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 자취생들에게는 딱 필요한 필수품 인데요...

    2010.04.04 16:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 간단한 요리로는 정말 딱이네요. 자취를 하거나 혼자 사시는 분들에게는 필수 아이템!

    2010.05.08 23:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 정말 유용하게 쓰고 있답니다. ^-^
      가볍기도하고 1인용 요리를 해먹기에
      딱인 미니팬이라서 여러모로 잘 쓰고 있어욤!

      2010.05.09 11:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 우와~ 야참용으로 딱이네요 ㅠ 감사~

    2010.05.08 23:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. ㅎ 이거 진짜 2명이서 살거나 혼자 해먹기에 딱좋은 양이군요 ㅋ~

    2010.05.08 23:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 집에 후라이팬이 벗겨져서 하나 구입해야 하나.. 생각하고 있었는데
    잘 보고 갑니다. ^^

    2010.05.09 00:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 맨 밑에있는 이미지 배너를 클릭하시면 판매하는 사이트로
      연결됩니다. ^^
      다른 사이즈의 팬들도 많은 것 같던데 참고하셔요~:-)

      2010.05.09 11:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. ㅎㅎㅎ 소세지 구우실 때는 칼집을 조금 내주셔야 한다는~+_+
    그래야 더 골고루 잘 익고 빨리 익어요ㅋㅋㅋ 모양도 이쁘고?ㅎㅎㅎ

    2010.05.09 01:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 흐아~ 소세지, 김치복음, 두부... 새벽의 배고픔을 더욱 가중시키시군요.
    넘 먹음직하게 잘 만드셨네요. 우애애앵~

    2010.05.09 05:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아이쿠 늦게까지 블로깅 하셨나보네요~^^
      어버이날은 잘 보내셨어욤?
      남은 휴일도 즐거운 일만 가득하시길 바랍니다.

      2010.05.09 11:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  14. 집에 사둔 작은 후라이팬하고 같은 사이즈인것 같네요.
    김치볶음할때 고추장도 좀 넣어야 하나 보군요.
    전 맨날 그냥 볶아서 먹곤 했는데 한번 도전해봐야겠습니다 ^^

    2010.05.09 10:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 김치볶음할 때 고추장 넣는거 친한친구가 가르쳐준 비결인데...
      저도 그 다음부턴 저렇게 고추장을 조금넣고 볶아 먹고 있습니다. ^-^

      2010.05.09 11:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. 으하하 너무너무너무 작네요

    저는 쓰다가 막 넘치고 이럴거같습니다 ㅎㅎ

    2010.05.09 10:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 사이즈가 작아서 저는 유용하게 잘 쓰고 있습니다. ^_^
      hermoney님도 자취하시네요!
      이전에 재미난 글을 올려주셔서 읽었던 기억이 납니다.

      2010.05.09 11:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  16. 멋지십니다!!
    white 님의 글도 구독하고, 긍정의 힘님 글도 구독하기 때문에
    중간에서 생겼던 일들은 매우 당혹스럽더라구요 ^^; 현명하게 대처하셨다고 봅니다.
    김치랑 볶는거 보니까 아무래도 점심 (패스하려했것만) 먹으러 가야겠네용

    2010.05.09 11:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아~안그래도 잉커님께서 저랑 whitewnd님의 글을 둘 다 구독해주시는 것 같더라구요~^^
      이유가 어찌 되었든 다시 고민고민해서 약 한달여의 시간을 거쳐 사용해본 재리뷰를 올렸습니다.
      김치볶음과 소시지구이는 시간도 얼마 안걸리는 요리라서
      곰방 해드실 수 있을거예욤~
      글 재미있게 읽어주셔서 감사드립니다.

      2010.05.10 23:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  17. 좋은데요 계란 후라이 했다가 후라이펜 ㅋ 태워먹은후로 ;;//

    2010.05.09 16:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 장장 한달여간의 리뷰네요~
    정성에 박수를...
    정말 긍정님같은 분들에게 제젹인듯 싶네요

    2010.05.09 22:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 유용하게 잘 사용하고 있습니다. ^^
      아침에 후다닥 해먹는 요리들은 바빠서 사진들을 그때그때 많이 찍진 못했는데(출근시간의 압박땜에ㅠ)
      틈틈히 찍어놨던 사진들 중에 미니팬의 열전도율이 이해하기 쉬울 것 같은 사진들로 추려내고 다른 사진들도 추가해서 재리뷰 했어요~

      민수님은 이 미니팬으로 핫케익 만들어드시면 유용하실 것 같아요! ^_^

      2010.05.10 23:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  19. 연료도 절약되고...그리고 설거지 할때도 편하겠어요..ㅋㅋ 전 독립하면 갠적으로 와플기계를 매우 사고싶어요..ㅎㅎ 나중에 긍정의힘님께 추천해달라고 해주면, 바로 추천 들어오실듯!

    2010.05.10 00:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 설거지할 때 편한거 정말 좋더라구요! ^^
      와플기계라~ㅋㅋ
      저는 미니 오븐 사는게 꿈인데~(사서 아마 방치해둘까봐 지르지 못하고 있지만)
      추천 리스트 요청하시면 열심히 또 나름대로 알아봐드릴께용~^_^

      2010.05.10 23:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  20. 일인용이라 예상은 했지만 참 앙증맞군요!
    자취하는 분들이 쓰기에 무척 좋을 것 같아요~
    설거지하기도 편해서 맛있는 음식을 많이 만들어 먹을 수 있겠어요 ㅎㅎㅎㅎ

    2010.05.10 04:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아이폰과 비교샷보다 마블팬(가정에서 제일 많이 사용하는)과 비교샷이 크기의 느낌 확 오시지 않나요? ^^
      자취하면서 간단하게 해먹을 수 있는 요리는
      거의 이 미니팬으로 많이 해먹고 있습니다.
      스팸을 굽거나 특히 계란후라이 만들때 짱인것 같아욤!

      2010.05.10 23:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  21. 저런 냄비의 특성은 기름을 많이 사용하지 않아도 된다는 점이죠. 그리고 주의할 점은 프라스틱이나 나무로 된걸로 뒤집어야 한다는 점이겠네요. ㅋㅋ

    2010.05.12 22:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


티스토리 툴바