커피의 향기를 느낄 수 있는 곳

남양주 나들이 마지막 코스로 우리는 '왈츠와 닥터만 커피박물관'으로 향했습니다.
(관련 포스트 :
남양주 맛집, 자연을 담은 밥상 '산에들에' 서울근교 나들이, '남양주 종합촬영소')


남양주 종합촬영소에서 정말 가까운 곳에 위치하고 있기 때문에 이곳을 마지막 코스로 정했는데요.
평소에 커피에 관심이 많은 분들이라면 '왈츠와 닥터만 커피박물관'에 대해서 많이 들어보셨을거란 생각이 듭니다. :-)


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왈츠와 닥터만 커피박물관은 매주 월요일, 설날/추석 당일이 휴관일이라고 하는데요.
오전 10시 30분~오후 6시까지 개관시간인데 마지막 입장이 오후 5시까지라고 하네요. :-)

성인 1인당 5,000원씩 관람료가 있는데 관람료에는 체험료가 포함되어 있기 때문에 그리 비싼 가격이라는 생각이 안들더라구요.

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왈츠와 닥터만 커피박물관 앞에 놓여있던 귀여운 자가용 입니다. :D
우리가 오후 5시가 가까이 됐을 때 입장을 했으니 거의 마지막 입장객이었던 것 같아요.

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내부로 들어오자 1인당 음성안내기를 다 따로 내어주었는데 3명 중에 1명의 신분증을 맡겨야 되더라구요.
(커피박물관에 가실 분이 계시다면 신분증 꼭 챙겨가세용~:D)
음성안내기를 귀에 꼽고 커피의 역사, 주요 재배지역, 문화에 대한 설명을 들으면서 천천히 박물관을 구경했는데요.
보면서도 이런 자료들을 구하고 한 곳에 이렇게 전시해놓기 쉽지 않았을 거란 생각이 계속 들더라구요.
 
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세계 각국에서 수집한 커피 관련 유물들도 전시되어 있었고~

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커피가 어떤 경로를 거쳐 유통되는지와 수출입량을 볼 수도 있었습니다.

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각국 품종별 생두와 커피콩의 모든 것이 전시되어 있어서 향도 직접 맡아보고 그 차이점까지 느껴볼 수 있었어요.

커피, 직접 추출해보다

박물관을 구경하면서 설명도 듣고 맨 윗층에 있는 커피 재배온실도 구경한 다음에 마지막으로 직접 커피를 만들어보고 시음해볼 수 있는 기회가 있었는데요.
저는 커피박물관에서 이렇게 직접 커피를 만들어 볼 수 있었던 핸드드립 실습시간이 제일 기억에 많이 남더라구요! :-)

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박물관 내부에 있던 Bar Type의 공간인데요.
이곳에서 실습을 할 수 있었어요.

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멋져보이는 로스팅 기계 바로 옆에서 실습을 할 수 있었는데요.

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직원분께서 어떤 순서로 핸드드립 과정이 이루어지는지 전반적인 설명부터 해주셨어요.
 
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몰랐던 사실인데 커피를 너무 곱게 갈면 오히려 커피맛이 써진다고 하더라구요.
그래서 커피를 갈때 위 아래로 흔들어 주면서 중간중간 어느정도 크기로 갈렸는지 확인해야 한다고 하네요.

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모든 준비가 완료되고~

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브라질 원두를 선택해서 3명이 먹을 만큼 스푼으로 뜬 다음~

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전자동 그라인더에...

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요로코롬 원두를 넣어줍니다.

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뚜껑을 닫고 흔들면서 적당한 크기로 갈아주었는데요.
3명이 먹을양이라서 양이 비교적 많았기 때문에 다른분들(2명) 가는 것 보다는 쉬웠습니다.

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커피필터 종이를 위 모양처럼 접고~

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곱게 갈린 커피가 평평하게 되도록 커피 드리퍼 위에 얹은 뒤, 탁탁 쳐줍니다.

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이제 커피를 추출하는 과정만 남았는데요.

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필터 중심을 기준으로 둥글게 원을 그려가며 물을 따라내라고 하더라구요.

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큰원을 그리다가 작은원을 그리는 걸 반복했더니...

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분쇄된 커피가 나중에 빵처럼 부풀어 오르는 걸 볼 수 있었습니다.
이렇게 부풀어 올라야 신선한 원두라고 하네요! +_+

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직접 추출해낸 핸드드립 커피를 마셔보니 일반 시중에서 사마시던 커피와는 또 다른 맛이 느껴지더라구요.

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마지막으로 커피 관련 영상자료도 보고 세계 각국의 커피잔 컬렉션도 구경했는데 커피박물관 정말 한번쯤은 와볼만한 곳이라고 생각되었습니다.

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바깥으로 나오니, 벌써 해는 뉘였뉘였 저물어가고 있더군요.

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커피에 관심있으신 분들은 정말 기회 되실 때 '왈츠와 닥터만 커피박물관'은 꼬~옥 가보시라고 권해드리고 싶네요!

서울에서 비교적 가깝고 꽤 볼거리도 많은 남양주 나들이 코스를 3개의 포스팅으로 나누어 연재했었는데 재미있게 읽어주셨는지 모르겠습니다. :-)
여행 코스에서 궁금하신 점은 댓글로 남겨주시면 답글 남겨드리도록 하겠습니다.

서울에도 얼른 예쁜 꽃이 폈으면 좋겠네요~

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Posted by 긍정의 힘

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  1. 저흰 2년전에 전북 아..기억이 가물..해안으로 가다보니 곳곳에 사극 촬영세트장 답사 후 종합촬영장이라는 이정표를 봤지만 먼 여행길이라 되돌아왔답니다.

    2010.03.18 14:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아~저도 이번엔 자가용으로 움직일 수 있어서 이렇게 다녀올 수 있었는데요.
      남양주 종합촬영소는 그래도 서울에서 1시간 30분 내외니까 다녀오실만 할 것 같습니다. :-)

      2010.03.18 17:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. omg...햐 여기 좋네요. 시설은 미국보다 한국이 훨 좋으네요 역시. 한번 가보고싶습니다.

    2010.03.18 15:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 커피 좋아하시면 꼭 나중에 가보세요~:-)
      전 이곳에서 직접 체험해본 기억이 제일 오래 남네요.

      2010.03.18 17:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 집에서 매일 커피 내려 마시고 있습니다. 꼭 가볼께요..팩키지로 묶어서 다녀와야 겠습니다.
    커피박물관은 옆지기가 꼭 가고 싶어하는 장소입니다. 잘 보고 갑니다.

    2010.03.18 22:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 안그래도 이 곳은 Linetour님께 꼭 추천해드리고 싶었던 곳입니다! :-)
      커피박물관 홈페이지도 따로 있는데, 참고해보시면 좋을 것 같아요.

      2010.03.19 17:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 커피박물관도 있군요... 신기하당...
    커피마시는건 무료인가요? 아니면 돈을 내야 하나용?

    2010.03.18 23:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 이번에 처음 알았어요~:-)
      성인은 1인당 5,000원씩 내고 들어가는데
      커피 실습체험비랑 다 포함되어 있어서 그리 비싸다고는
      생각되지 않았습니다.
      (어린이랑 노약자 입장료는 홈페이지 검색해보시면 나와용~)

      2010.03.19 17:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 오 남양주 3탄이군요ㅋㅋㅋ
    커피향이 몸에 베여 왔겠어요~ㅎㅎㅎ

    2010.03.18 23:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 넵! 이제 남양주 시리즈는 끝났네용~^^
      하루동안 갔다온 걸 3개로 나눠서 포스팅 하려니,
      사진도 많고 어휴~드디어 다 끝냈습니다.

      2010.03.19 17:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 아 여기 알아요 :-) 부모님께서 갔다 오셨다고 자랑하시던 곳이라.........나만 냅두고 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
    체험 코스가 인상적입니다!!

    2010.03.19 00:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그렇죠? :D
      나중에 남자친구와 오붓하게 둘이 다녀오고 싶은 곳입니다.
      또 가도 좋을 것 같아요~ㅋㅋ

      2010.03.19 17:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 우왕. 사진으로 보니 더더 가고 싶어졌어요.
    커피박물관 얘긴 많이 들었는데 이렇게 보는건 처음이거든요.
    당최 누굴꼬셔 같이 갈까낭.

    2010.03.19 02:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아! 이곳은 왠만하면 자가용으로 이동하는게 편한 곳이라서요...
      저도 운 좋게 차를 얻어타고 갔다왔는데 꽤 괜찮은 곳이었어요~:D

      2010.03.19 17:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 우잉? 언니야 넘 좋았겠다! :) 근데 남양주를 몇박몇일로 다녀온거야?

    2010.03.19 09:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그냥 당일치기 코스로 갔다온거야~ㅋㅋ
      아침에 출발해서 커피박물관까지 보고 서울 오니까 무한도전 하는 시간이더라~:D
      아~우리 꼬나 보고싶다~ㅠ-ㅠ

      2010.03.19 17:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 와 드립 후 빵처럼 부풀어 올라야 신선한 거였군요?? ^^ 저 커피 완전 좋아하는데.. 재밌게 잘 보고 갑니다. : )
    자주 들를게요!! ㅎㅎ

    2010.03.19 11:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 이번에 처음 안 사실이었어요~^^
      모모군님 블로그도 RSS 추가해놓았습니다.
      패션 정보가 많던데 자주 놀러갈께용~

      2010.03.19 17:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. 와~ 가게가 참 클래식하게 생겼네요
    커피에 대해 잘 모르지만 커피의 세계는 참 무궁무진한듯...

    2010.03.19 11:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 민수님 카페 자주 가시니까 이곳도 분명 좋아하실듯해요!
      나중에 여자친구분하고 꼭 가보세용~:-)

      2010.03.19 17:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  11. 이제 한국도 커피시장이 엄청 커졌네요.
    이런곳도 생기고요.
    커피체험 즐거운 시간이셨죠?

    2010.03.19 19:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 무엇보다도 커피체험 시간이 제일 즐겁더라구요!
      실제로 커피를 추출할 수 있어서 너무 좋았습니다~:-)

      2010.03.22 12:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. 꼭 한 번 가보고 싶은 곳이네요. 커피 좋아하는 제게 딱입니다.^^ 직접 체험도 하고 맛도 볼 수 있다니 좋은데요~

    2010.03.20 03:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 와~ 이런곳이 있었다니! 너무 좋은데요~ ^^

    2010.03.20 21:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 어제 다녀 왔습니다. 포스팅 하면 트랙백 남기겠습니다. 갔다 오기를 잘했습니다.
    옆지기가 흡족해 합니다.

    2010.03.21 08:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 제일 추천해드리고 싶어했던 Linetour님께서
      다녀오셨다고하니, 정말 기분 좋습니다. :-)
      이번주말에 티 타임에서 뵈었으면 좋겠네요~

      2010.03.22 12:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. 아.. 여기도 그 코스에 들어가는 군요.. +_+

    전 4월 11일에 가기로 했습니다..
    동호회에서 야외 모델 출사로 가기로 했으니까.. 여기도 아마 들를수도 있겠네요~ ㅎㅎ
    사실은 제가 남양주 종합 촬영소로 장소를 우겨서 가는거라.. 더 기대가 커요.. ^^
    덕분에 좋은 정보를 또 업어가네요.. 항상 감사합니다... ^^*

    2010.03.27 01:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 집에서 멀지 않은 곳이라 한번 꼭 가봐야 겠습니다...

    2010.03.28 20:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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